Cuisine communautaire : des repas préparés par et pour la communauté
Bedayati a lancé sa première initiative de cuisine communautaire, qui fournit plus de 400 repas par semaine aux personnes qui en ont le plus besoin. Différents cuisiniers de la communauté sont invités les mardis et vendredis à préparer des repas de qualité qui célèbrent les traditions culinaires locales tout en encourageant une alimentation saine. Trois assistants de cuisine issus de notre programme Jeunesse participent à la préparation des repas, sous la direction d’un responsable de cuisine et d’un chef, afin de garantir le respect des normes les plus élevées de sécurité alimentaire et d’hygiène.
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