Bedayati

Formation de 30 heures en pâtisserie

Dans notre formation de 30 heures en compétences culinaires, les participants découvrent les bases de la pâtisserie. Grâce à la pratique, les élèves apprennent à préparer des tartes, des gâteaux sans farine, des gâteaux à plusieurs couches, de la ganache et de la meringue. Ils acquièrent également une expertise en techniques de décoration de gâteaux et de pochage.

Ce programme est mis en œuvre avec le Diet Center @dietcenterleb et est rendu possible grâce au soutien de l’Organisation internationale de la Francophonie.

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Dans cette formation intensive de 30 heures en compétences professionnelles, les participants apprennent les bases de la pâtisserie. Grâce à des ateliers pratiques, les étudiantes apprennent à réaliser des tartes, des gâteaux sans farine, des gâteaux à plusieurs couches, de la ganache et des meringues. Les participants acquièrent également une expertise en techniques de décoration de gâteaux et en méthodes de pochage.

Ce programme est mis en œuvre en collaboration avec le Diet Center et est rendu possible grâce au soutien de l’Organisation internationale de la Francophonie.

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